ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯೆರ್ ಕಂದು

ಕ್ರೊಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯೂರ್, (ಅಥವಾ ನೇರ ಅನುವಾದಕ್ಕಾಗಿ "ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಮಿಸ್ಟರ್") 1910 ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕೆಫೆ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀಡಬೇಕು. ಕ್ರೋಕ್ ಎಂಬುದು ಅಂತಿಮ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸುತ್ತಿನ ಅನುಕೂಲ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಕ್ರೊಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯೂರ್ ಕೇವಲ ಬಿಸಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರುಯೆರೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾರ್ಮಿಕರು ತಮ್ಮ ಊಟದ ಪೈಲ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ರೇಡಿಯೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರಟಾಗ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹಿಂತಿರುಗಿದರು.

ಇದು ಕೇವಲ ನಗರ ಪುರಾಣಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಕಥೆ, ಯಾರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಕ್ರೋಕ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಆ ಬಗೆಯ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣಿಸುವವರೆಗೂ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಾಣ್ಮೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಈ ಕ್ರಮವು ನಿಜಕ್ಕೂ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯೆರ್ ಕಂದು

ಕ್ರೊಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯೂರ್ - ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕ್ರೋಕ್ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಡುವ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಗೂ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ - ಇದು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕುರುಕುಲಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವು, ಲಘು ಅಥವಾ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಊಟವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂಬಲಾಗದ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ!

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರೊಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯೆರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರೊಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯೆರ್ ರೆಸಿಪಿ 1900 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಹತ್ತಿರದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೊಕ್ ಮ್ಯಾಡೆಮ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕ್ರೋಕ್ ಮ್ಯಾಡೆಮ್ ಎಗ್ ಮತ್ತು ಬೆಚೆಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಕುರುಕುಲಾದ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ; ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಗ್ ಹುರಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕ್ರೊಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರೋಕ್ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಕ್ರೋಕ್ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ರಾಕೆಟ್ ಚೀಸ್ , ಮತ್ತು ಹರ್ಬ್ಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶ್ರೀಮಂತ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಸನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಸೇಜ್ ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯೆರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಋಷಿ ಕ್ರೊಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯೂರ್ ಮೂಲ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ-ಟಾರ್ಟ್ ಸೇಬುಗಳು, ಮೂಲಿಕೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಎರಡು ಬೆಣ್ಣೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ನಡುವೆ ಹಾಟ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ರೋಕ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನ ಬಹುತೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೋಕ್ ಟಾರ್ಟಿಫಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರೋಕ್ ಟಾರ್ಟಿಫ್ಲೆಟ್ ಎಂಬುದು ಆರಾಮ ಆಹಾರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಟಾರ್ಟಿಫಲೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಗೆ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕೆನೆ ಬೆಚೆಮೆಲ್ ಸಾಸ್, ಕರಗಿದ ರೆಬ್ಲೊಚನ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಕ್ರೋಕ್ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಈಗ ಮತ್ತೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿ ಮಾಡಲಾರದು.