ಈಸಿ ಪಿಯರ್ ಸ್ಟ್ರೆಸೆಲ್ ಪೈ ರೆಸಿಪಿ

ಪೂರ್ವ ಯೂರೋಪ್ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ನಾನು potluck ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಕೇಳಿದಾಗ ನನ್ನ ಪಿಯರ್ ಸ್ಟ್ರೈಸ್ಸೆಲ್ ಪೈ ಸೂತ್ರದ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ, ಆದರೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೇರೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ನೀವು ನನ್ನಿಂದ-ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪೇರಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಮತ್ತಷ್ಟು ವರ್ಧನೆಯು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಟಟರ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಸ್ಟ್ರೆಸೆಲ್ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ:
• 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಲೈಟ್-ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
• 1/2 ಕಪ್ ಒರಟಾಗಿ pecans (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಪೈ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ:
• 2 (15.25-ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೇರಳೆ (ಭಾರೀ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ, ಬರಿದು)
• 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES
• 1 ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ (9-ಅಂಗುಲ) ಬೇರ್ಪಡದ ಪೈ ಶೆಲ್ (ಮೇರಿ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಂತೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸ್ಟ್ರುಸೆಲ್

1. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟು, 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1/4 ಕಪ್ ಲೈಟ್-ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, 1/2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans . ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಪೈ ಭರ್ತಿ

1. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2 (15.25 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಪೇರಳೆ, 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತನಕ ಎಸೆಯುವುದು.

1. ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿ. ಸ್ಕ್ಯಾಟರ್ ಸ್ಟ್ರೀಸ್ಸೆಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೇರಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಡ್ರೈಪ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸುಡುತ್ತಿರುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
2. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಪೂರೈಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಅಥವಾ ಈ ಸಿಹಿಯಾದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಚಿಮ್ಮು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.