ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದು ಮಾಡುವಾಗ, ನಾನು ತಿನ್ನುವಾಗಲೆಲ್ಲ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ನಾಲ್ಕು ವಿಷಯಗಳಿವೆ.

ಏರ್ ಔಟ್ ಕೀಪ್

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಟಪ್ಪರ್ವೇರ್ನಂತಹ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫ್ರೀಜರ್ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ನೋಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕಂಟೇನರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದ ಪದರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ಇರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಂನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಆ ಹಾರ್ಡ್ ಚರ್ಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ದೊಡ್ಡ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಶಮಾಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣಬಹುದೇ? ನೀವು ಕಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ವಾಸನೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಚಲಿಸಬಹುದು. ಆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎದೆಯ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತು, ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ಆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಫ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಮುಕ್ತ ಬಾಕ್ಸ್ನ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಇಡಲು ಸರಳ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಸರಿಯಾದ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಹೊಂದಿದ್ದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 0 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನ ಕೆಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಒವೆನ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದಂತೆಯೇ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. -10 ° ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯದ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ:

1. ಫ್ರೀಜರ್ನ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಶೇಖರಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಬಾಗಿಲನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಐಟಂಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
3. ಫ್ರೀಜರ್ ಬಾಗಿಲು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಮುಚ್ಚಿದೆ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವ ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಿರಿ.

4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.