ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಮೊದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ-ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಲ್ಸಾ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಮೂಲಭೂತ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ: ಕೇವಲ ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಲ್ಸಾ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ವಿಷಯ.
ಈ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸೂತ್ರದಂತಹ "ಅರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನದ ಎಲ್ಲಾ ಅಹಂಕಾರ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನದೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು "ಅರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ" ಅಥವಾ "ವಂಚಿತರ" ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಓದಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ , ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು, ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ-ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಲ್ಸಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರ ಊಟಗಳನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಾನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ಇವನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆವಕಾಡೊ (ಕಳಿತ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ)
- 1/4 ಕಪ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಸಾ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಡ್ಯಾಶ್ (ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಡ್ಯಾಷ್ ಕೇನ್ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 1 / 2-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಕೋ ಸಾಸ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊ ಕೇವಲ ಮೃದುವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊಳಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
- ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ಮ್ಯಾಶ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮೃದುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪು ದಾರಿ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ದಪ್ಪನಾದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊ ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಸಾ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಹಾಟ್ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಕೋ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!
ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ, ಕೇವಲ ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ನಿಮ್ಮ ಚಿಪ್ಸ್ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸುಳಿವುಗಳು:
- ಗುವಾಕಾಮೋಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಗೆ ಬಂದಾಗ ತಾಜಾತನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ! ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ guac ಅನ್ನು ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊರಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಯಾರೂ ಕಂದು ಗಕ್ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ!
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣ!
- ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಯಾಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ? ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ, ಕೆಲವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ಇವನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು