ಈ ಸುಲಭ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಾಡಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತರಹದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.
ಪುಡಿಂಗ್ ಸಹ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಹಚ್ಚನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಅಗ್ರ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ಹಿಂದಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಿಂದ, ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆತ
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1/4 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಅಲಂಕಾರಿಕ ಫಾರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಐಚ್ಛಿಕ *
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 F (180 ° C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು 1 1 / 2- ರಿಂದ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸುಮಾರು 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
* ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ನ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಸಮೃದ್ಧ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಭಾಗ ಕೆನೆ ಹಾಲು ಬಳಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಪುಡಿಂಗ್ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಕೆನೆ ರೈಸ್ ಪುಡಿಂಗ್
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 639 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 238 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 144 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 116 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |