ಈ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಒತ್ತಡ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಶೀತ ದಿನದಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುವ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೀಫ್ ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿಗಳು ಒಣಗಲು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆದ ವಿಶೇಷ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಭಜನೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರೆಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಬೇಗನೆ ನೀರು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಮುಂಚೆ ನೆನೆಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಕೆನೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಭ್ಯಾಸ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಬಳಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ.
ಇಂದಿನ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ (ಅಪರೂಪವಾಗಿ) ಸಂಭವಿಸಿದ ಅಪ್ಲೈಯನ್ಸ್ ಸ್ಫೋಟದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಂತೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸೂಪ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ . ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಊಟ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1-1 / 2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಒಡೆದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ತೊಲೆಗಳು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 3/4 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ ಓಝೋ ಪಾಸ್ಟಾ
- 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಒಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಟಾಣಿ, ಟೈಮ್, ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್, ತಯಾರಕರ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ತರುವುದು.
- 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಡಕೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ ಡೆಂಟ್ ವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
- ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಮೂಡಲು.
- ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 202 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 653 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |