ಈ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಬರ್ಗರ್ ರಾತ್ರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ! ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಯು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೆಂದಿರುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಆಲೋಚಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೂರ್ಖರಾಗುತ್ತೀರಾ? ಬಹುಷಃ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಸೊಂಟದ ಸುಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಈ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಓವನ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಸ್ಲಾವ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ನ ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಕೇಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಎಂಜಲು ಮಾಡಿದರೆ, ಬೀನ್ ಪ್ಯಾಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಹೋಳಾದ ಟೊಮೆಟೊ, ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಕ್ಯಾಟ್ಸುಪ್, ಸಾಸಿವೆ - ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಓವನ್ ಫ್ರೈಸ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 15-ಔನ್ಸ್. ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು)
- 1/4 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾನೊಲಾ ಎಣ್ಣೆ
- 4 ಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಹೋಳಾದ ಟೊಮೆಟೊ, ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೋಳಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೆಕ್ಕು, ಸಾಸಿವೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲು ನೀವು ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಟಿ ಆಗಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದವು. ಹಿಸುಕಿದ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೀನ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಮಧ್ಯದ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಟಿಗೆ 1/4 ಬೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ 3/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪವಿರುವ ಡಿಸ್ಕ್ ಆಕಾರದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ. ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಿ, ನೀವು ಲೆಟಿಸ್, ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೇಟೊ, ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೋಳಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕೆಚಪ್, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಂತಹ ಬರ್ಗರ್ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿರಿ.
Per Serving Calories 271
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 937 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 226 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 954 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 150 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 46 ಗ್ರಾಂ |