ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತೆರೆದ ಮನೆ, ವ್ಯವಹಾರದ ಸ್ವಾಗತ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ವೈನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು , ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ವೈನ್ಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ವೀಟೆನರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಸಿಸ್ ಎಂಬ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ರರಾಂಟ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಿರ್ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ; ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಬ್ಲಿಸ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ, ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕಿರ್ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ) ಯ ಅನೇಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳು ಇವೆ, ಪ್ರತಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದವುಗಳು ಆದರೆ ಕಿರ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಔನ್ಸ್
- ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಕ್ಯಾಸಿಸ್
- 2 1/4 ಔನ್ಸ್
- ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಕ್ಯಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ವೈನ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ದಿ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ದಿ ಕಿರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿರ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಫೆಲಿಕ್ಸ್ ಕಿರ್ ಅವರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದರು. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಬರ್ಗಂಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಡಿಜೊನ್ನ ಮೇಯರ್ ಆಗಾಗ ತನ್ನ ಪ್ರದೇಶದ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಸಿಸ್) ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ ಕಿರ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಕಿರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ನ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು
- ಕಾರ್ಡಿನಲ್ : ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಕೆಂಪು ವೈನ್.
- ಕಿರ್ ಬ್ರೆಟನ್: ವೈನ್ ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಟನ್ ಸೈಡರ್ ಬದಲಿಗೆ.
- ಕಿರ್ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ : ವೈನ್ಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮದ್ಯ.
- ಕಿರ್ ನಾರ್ಮಂಡ್: ವೈನ್ಗೆ ಬದಲಿ ನಾರ್ಮಂಡಿ ಸೈಡರ್.
- ಕಿರ್ ರಾಯೇಲ್ : ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗೆ ಶಾಂಪೇನ್ ಬದಲಿಗೆ , ಷಾಂಪೇನ್ ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 76 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |