ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ತುಣುಕು ಪೈ ಶೆಲ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಕೇವಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟೇ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ತುಣುಕು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
ಪೈಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ ಕ್ರಂಬ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ವೆನಿಲಾ ವೇಫರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 6 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ; ವಿಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು (ಶೀತ)
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ: ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿ ಹಾಲಿನಂತೆ ಹಾಕುವುದು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ (180 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ crumbs, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ; ಎಲ್ಲಾ crumbs ಚೆನ್ನಾಗಿ moistened ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ.
- 9 ಅಂಗುಲ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಂಸ್ಥೆಯು 8 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಒಂದು ನಿಲುವು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು 2 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ 1/4 ಕಪ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ; ಪೂರ್ಣ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- 1/4 ಕಪ್ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆರಿ ಗೆ ಬೆರಿ ಮರಳಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 4 ಕಪ್ಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಣುಕು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಚಮಚ. ಪೈ 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿ ಹಾಲಿನಂತೆ ಹಾಕುವುದು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
Streusel ಮೇಲೇರಿ ಜೊತೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೈ
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 564 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 51 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |