ಈ ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಅಗಿ ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮೇಲೇರಿ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತರಹದ ಪದರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಮೇಲೇರಿರುವ ಕೆಲವು ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಥವಾ ಕುಸಿಯಲು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಕ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಒಂದು ಮೇಲೋಗರದ ಮೇಲಿರುವ ಕೆಲವು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ರಿಂದ 6 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು (4 ಕಪ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ; ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್, ಬ್ರೀಬರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು)
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
350 F (180 C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ 1 1/2 ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಸೇಬುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು 1/2-inch ಡೈಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಾಟ್.
ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ.
ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಮೇಲೇರಿರುವ ಬ್ಯಾಟರ್ ಚಮಚ.
ಆಫಲ್ ಅಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿಗೆ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಪಲ್ ಕ್ರಂಚ್ ಡೆಸರ್ಟ್
ಓಟ್ ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್
ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಪ್ಸೈಡ್-ಡೌನ್ ಕೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 414 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 166 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 376 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 73 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |