ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾದ ಪೈ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ. ಮೇಲೇರಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕು ಈ ಪೀಚ್ ಪೈ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಡೈರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆತ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ಕಪ್ ಪೀಚ್ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಪೈ ಶೆಲ್ (9-ಅಂಗುಲ, ಬೇಯಿಸದ)
- ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕು ಮೇಲಕ್ಕೆ:
- 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಎಫ್. ಪೈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಟ್. ಹಲ್ಲೆ ಪೀಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 400 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 350 ° ಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಂತರ 400 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಲೇರಿ ಸೇರಿಸಿ; ಪೈ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 400 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು: