ಈ ರಸವತ್ತಾದ ಬೇಬಿ ಬ್ಯಾಕ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆಚಪ್, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಟಬಾಸ್ಕೊ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಳಾಂಗಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಫಾರ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ಈ ಕಾರ್ನ್ಪಾಟ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ರಾಕ್ಸ್ ಬೇಬಿ ಬ್ಯಾಕ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು, ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಗೆ 3 ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಭಾಗಗಳು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 1/3 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಬಾಸ್ಕೊ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಹೆವಿ ಡ್ಯೂಟಿ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಚಪ್, ಜೇನು, ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಸಾಸ್, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ; ಉಳಿದ 3/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ HIGH ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಓಬೆನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಹಂದಿ Spareribs
ಶುಂಠಿ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೇರಿಬ್ರಿಬ್ಸ್
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಹನಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ರಿಬ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 513 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 87 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,042 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 54 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |