ಈ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬೀಜ-ಆಧಾರಿತ ಕಚ್ಚಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಜಲಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಚ್ಚಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಡೈಹೈಡ್ರೇಟರ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ . ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಡಿಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ನೆಲದ ನಾರಿನ ಬೀಜಗಳು
- 2 ಕಪ್ ಹೂಕೋಸು ಹೂವುಗಳು (ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ (
- ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ)
- 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಥೈಮ್; ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ನಾಮ ಶಾಯ್ (ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೂಪಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಸ್-ಬ್ಲೇಡ್ ಹೊಂದಿದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಏಕೀಕೃತ, ಜಿಗುಟಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಒಂದು ವೇಳೆ ಅಗತ್ಯವಾದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಟೆಫ್ಲೆಕ್ಸ್-ಲೇಪಿತ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಲು 1/2 ಕಪ್ ಅಳತೆ ಕಪ್ ಬಳಸಿ. ಸಣ್ಣ ಕೈಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, 2 ದೊಡ್ಡ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸುಮಾರು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 115 ° F ನಲ್ಲಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು ಶುಷ್ಕವಾಗುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಆನಂದಿಸಿ!
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವಂತೆಯೇ? ಸರಳವಾಗಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನಿಂದ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಹೂಕೋಸು "ಅನ್ನ" ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಸುಲಭ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ hummus ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆ
- ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ 7 ಸುಂದರ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- 9 ನಂಬಲಾಗದ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಮೆಚ್ಚಿನ ಸುಲಭ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ