ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಮೆರಿಕನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅದ್ದುವಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರಬಹುದು. ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕರಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ವಿಪ್ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆದರೂ ರುಚಿಯಾದ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಅದ್ದು ಮಾಹಿತಿ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ ಕೆಳಗೆ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸುಮಾರು 145 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ; ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಬಾಲ್ ಪಾರ್ಕ್ ಸಂಖ್ಯೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ: 15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್. ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರದ ನೇರವಾದ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರೂ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 3/4 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 1/4 ಕಪ್
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್
- 1 ಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತನಕ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಡನ್ ವ್ಯಾಲಿ ರಾಂಚ್
ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಹಿಡನ್ ವ್ಯಾಲಿ ರಾಂಚ್ನಿಂದ ಮಾರಾಟವಾದ ಬಾಟಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೆಸರಿನಿಂದ ಹಿಂದುಳಿದ ಇತಿಹಾಸ ಎಂದರೆ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ನೆಬ್ರಸ್ಕಾ ಮೂಲದ ಸ್ಟೀವ್ ಹೆನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿ ಗೇಲ್ ಅವರು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸಾಂಟಾ ಬಾರ್ಬರಾದ ಹೊರಗೆ ಹಿಡನ್ ವ್ಯಾಲಿ ಅತಿಥಿ ರಾಂಚ್ ಅನ್ನು 1954 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಅವರು ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಳೆಯರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಈಗ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಹಿಡನ್ ವ್ಯಾಲಿ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾರಲು ಅವರು ಮೇಲ್-ಆರ್ಡರ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಇತಿಹಾಸವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಲಾರಾಕ್ಸ್ 1972 ರಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತೈಲ-ಆಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ. ಬಾಟಲ್ ಸ್ಟಫ್ ಕೂಡಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: MSG ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಯಾರೂ ಉಚ್ಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ರಾಂಚ್ ಒಂದು ಅದ್ದು ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿ
ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ:
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಬಫಲೋ ಕೋಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ಕೋಳಿ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ಗಳು
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- ಬರ್ಗರ್ಸ್
- ಪಿಜ್ಜಾ
- ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್
- ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು
- ಟಟರ್ ಟಾಟ್ಸ್
- ಚೀಸ್-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಸ್
- ಫ್ಲಾಟಾಸ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 109 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 101 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |