ದಪ್ಪದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಮಹಾನ್-ರುಚಿಯ ಚೆಡ್ಡರ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮೂಲಕ ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬಿಯರ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಗುರವಾದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಡೇ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಉಳಿದ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕರಗಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ಲೈಡರ್ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ: ತ್ವರಿತ ಬಿಯರ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಸುಮಾರು 10 ಔನ್ಸ್
- 1 ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಉಚಿತ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೀತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್, ಸುಮಾರು 4 ಔನ್ಸ್
- 7 ಔನ್ಸ್ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಸ್ಟೌಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ (3/4 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಧೂಳುದುರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 425 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.
- ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಒಂದು ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ತನಕ ಲಘುವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತನಕ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1/2-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಸುತ್ತಲೂ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.
- 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್.
- ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
- ಸುಮಾರು 1 ಡಜನ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 236 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 35 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 642 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |