ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸರಳ ಕುಕೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಗಟ್ಟಿಗೆ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ನಾನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಇಚ್ಛಿಸದಿದ್ದಾಗ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಘನೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- ಉಪ್ಪು ಹಿಸುಕು
- ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 16-20 ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಕ್ರಮೇಣ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಈಗ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಅರ್ಧ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಒಂದು ಉದಾರವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತೊಂದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮೃದುವಾದವು. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ಸ್ಕಿನ್ನ್ಯ್ ಮಿಂಟ್ ಕುಕೀಸ್
ವಿಶೇಷ ಕೇ ಬಾರ್ಗಳು
ಇಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಬೊಂಬನ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 486 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 222 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 73 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |