ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಿಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿರುತ್ತವೆ. ಮೇಲೇರಿದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಇದು ಅದ್ಭುತ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಒಣ ಮಡಕೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಊಟವನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಪೌಂಡ್
- ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 2 (14.5 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 (4-ಔನ್ಸ್) ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ) ಮಾಡಬಹುದು.
- 1 (4.25-ಔನ್ಸ್) ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು
- ಕಳಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು
- 16 ಔನ್ಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಸೌಮ್ಯ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ (ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಎಫ್.
- ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು, ಅಥವಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮುರಿದು ಹಾಕಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ತದನಂತರ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಒಂದೂವರೆ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೂಡಲು. ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಗ್ರೀಸ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅಥವಾ ಲಸಾಂಜ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 526 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 106 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 582 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 36 ಗ್ರಾಂ |