ಸಮೃದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಜೊತೆ enlivened ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಣಕೀ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರೋಲಿಂಗ್ ತಂತ್ರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯಗಳು.
ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಓರಂಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿ ಅಂಟುಗೆ ಜೋಡಿಸಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2/3 ಕಪ್ ಕೆನೆ (ಭಾರೀ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ರುಚಿಕಾರಕ (ತಾಜಾ, ಕಿತ್ತಳೆ)
- 12 ಔನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಸೆಮಿಟ್ವೀಟ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ಸವಿಯ ಮದ್ಯ (ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್)
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಸವಿಯ ಮದ್ಯ (ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್)
- 1/3 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳು (ಪ್ರೀಮಿಯಂ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ:
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಬೃಹತ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕೇವಲ ಕುದಿಯಲು ತರಲು. ತಕ್ಷಣ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ನಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನಕ ಬೆರೆಸಿ - ಗಾನಾಚೆ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚೆಂಡುಗಳು ಒಳಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೂ ಗಾನಾಚೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗು. ಗುಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯುವ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿ, ಗಾನಾಚೆ ಚೆಂಡನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 188 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |