ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಾರ್ನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕುರುಕುಲಾದ, ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಪ್ಲಸ್, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟ ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಸತ್ಕಾರದ ಸಾವಯವ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್
- ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ (ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ (ಅಥವಾ ಲೈಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್)
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಟಾರ್ಟರ್ನ 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 250 ಎಫ್.
- ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ಪಾಪ್ 5 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್.
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ (ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್) ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ, ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 1 ಗಂಟೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಕ್ಲಂಪ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಿ. ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತರಲು.
ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 223 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 24 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 77 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |