ಘೋರೈಬಿಯು ಲೆಬನಾನ್ ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್. ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಮೇಲಿರುವ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕುಕೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಜೊತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮದುವೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬಣ್ಣವು ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಕಪ್
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಬಾದಾಮಿ (ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು)
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 300 ಎಫ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ. ಬಾದಾಮಿ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಭಾರಿ-ಡ್ಯಂಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸಬಹುದು, ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಮೋಟರ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆ ವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ. 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಇಂಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ಹಗ್ಗದೊಳಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ವಜ್ರದ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನ್ಕೀರೆಡ್ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕುಕಿ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಇರಿಸಿ.
- 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 137 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |