ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಭರ್ತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜೆಕ್ ಕೊಲಾಸಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೋಪ್ ಬೀಜ ತುಂಬುವುದು, ಕೊಲಾಕ್ಜ್ಕಿ ಅಥವಾ ಡ್ರೊಜ್ಜೋವ್ಕಿಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು . ಈ ಭರ್ತಿ ಸೂತ್ರವು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅದೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ವಾರ್ಯಿಂಗ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು (ನೆಲದ)
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ (ಬಿಳಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶ)
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಸಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 370 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 21 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 318 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |