ಈ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾದ ಟರ್ಕಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಮೀಟ್ಲೋಫ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಟರ್ಕಿ ಟರ್ಕಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಟರ್ಕಿ ಸಾಸೇಜ್ನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬಣ್ಣ, ರಚನೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಉತ್ತಮವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಕೆಲವು ಭೋಜನ ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ನವೀಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ತೊಲೆಗಳು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ ಸಾಸೇಜ್
- 1/3 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸಿವೆ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 9x13 "ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಿಕ್-ಅಲ್ಲದ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
2. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
3. ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. 2-1 / 2 ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಫ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೆಚ್ಚೆಪ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
5. 45-60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ 165 ° F ಅನ್ನು ರೆಜಿಸ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
6. ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿರಲಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 427 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 73 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 673 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 52 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |