ಚಿಕನ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೊಕ್ವೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಳವಾಗಿ ಕೊಳೆತವು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ.
Croquettes ದೀರ್ಘ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಬಳಸಲು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ 200 ಎಫ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಕಂಬಿನಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/3 ಕಪ್ ದಂಡ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ crumbs, unseasoned
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತವೆ; ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಾಲು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ. ದಟ್ಟವಾದ ತನಕ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುಕ್. ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ; ಗ್ರೀಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 8 ದಾಖಲೆಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ; ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ crumbs.
- 365 ಎಫ್ ಗೆ ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆ ತಲುಪಿದಾಗ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಅವರನ್ನು ಗುಂಪಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಕ್ವೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.
- ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು
ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 643 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 250 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 628 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 44 ಗ್ರಾಂ |