ತಾಜಾ ಅಂಜೂರ ಬ್ರೆಡ್

ಈ ಮಸಾಲೆಯ ಅಂಜೂರದ ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವು 5-ಸ್ಟಾರ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು 2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದೆಂದು ಹೇಳಿದರು. ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಡೇನಿಯಲ್ನ ವಿಸ್ಕಿಯ 1/4 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (2 ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು)
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಸುಕಿದವು
• 3/4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 3 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಚಮಚಗಳು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1/2 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ
• 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

350 F (180 C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು 9-ಇಂಚುಗಳು -5-ಇಂಚುಗಳು -3-ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಹರಿವಾಣಗಳು (ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು).

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.

ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಡುವವರೆಗೆ.

2 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 3 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 24 ಬಾರಿಯನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರ ಜಾಮ್

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಕನ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಲಾಡ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	247
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	14 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	9 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	32 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	215 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	30 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.