ಕಳೆದ ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನದಿಂದ ನೀವು ಉಳಿದ ಮಾಂಸಭಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಈ ತ್ವರಿತ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾರದದಿನ ಊಟ ಮಾಡಲು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ರಿಂದ 2 ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ರಿಂದ 3 ಕಪ್ಗಳು ಉಳಿದಿದೆ
- ಮಾಂಸದ ತುಂಡು
- 2 (14 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಗ್ಗಿಸದವು
- 1 (8 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 2/3 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 2 (15 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಶಾಖ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ; 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್, ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಟಬಾಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ 25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜಲಪೆನೋಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1062 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 113 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 466 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 102 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 67 ಗ್ರಾಂ |