ಈ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ತಾಜಾ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ! ಥಾಯ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಉಳಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು! ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಾಗಿ ಸೀಗಡಿ ( ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು), ಜೊತೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಈ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ಕೂಡಾ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ, ಥಾಯ್ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಅಕ್ಕಿ)
- 1 ಕಪ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾ / ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಸೀಗಡಿ (ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ತಾಜಾ / ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು 1/2 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ)
- 1/2 ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಮಿನಿ, 1 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಗೋಡಂಬಿ (ಶುಷ್ಕ ಹುರಿದ, ಉಳಿದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 3 ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ತಾಜಾ, ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ತುಳಸಿ (ತಾಜಾ, ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕೆಂಪು ತಾಜಾ, ಡೈಸಿಡ್ಡ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ 1/2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೌಕವಾಗಿ)
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೀನು ಸಾಸ್ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬದಲಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್)
- 1 tbsp. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ನಿಂಬೆ (ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ)
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು, ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನೋಡಿ: ಫ್ರೆಶ್ ಪಪಾಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ. ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನೋಡಿ ಒಂದು ಅನಾನಸ್ ಕಟ್ ಹೇಗೆ.
- ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಳೆಯುವ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ನೀವು spicier ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ. ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಅತಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಬೆರಳುಗಳ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಕ್ಕಿವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತದನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೇರವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಹಾಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೈನಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನನ್ನ ನಮ್ ಪ್ರಿಯಕ್ ಪಾವೊ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ [/ ಲಿಂಕ್ "> ಆನಂದಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1030 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 852 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 208 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |