ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್ ಎಂಬುದು ಬಹುತೇಕ ಚೀನೀ ಆಹಾರ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪ್ರೀತಿಯ ಔತಣ. ಈ ಕಚ್ಚಾ ಆವೃತ್ತಿಯು ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ-ಆಹಾರ ಅನುವಾದವಾಗಿದೆ.
ಹೋಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹುಷಾರಾಗಿರು, ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಆವೃತ್ತಿ ಒಂದು ಚಟ ಆಗಿರಬಹುದು! ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಆದರೂ, ರಾ ಚೀನೀ ತರಕಾರಿ ಮೂ ಷೂ ಹೊದಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಡಲ್ಸ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೂ ಷುನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಡಲಕಳೆಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಶೀತ-ಒತ್ತಿದರೆ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಟೀಚೂನ್ ಡಲ್ಸ್ ಪದರಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬಾರ್ಲಿ ಮಿಡೋ (ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ತನಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಸಿಗೆ ತನಕ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ನೆನೆಸಿರಿ.
- ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೇಖರಿಸಿಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡುವಂತೆ? ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಜೋಳದ ಚಿಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ frosting (ಹೌದು, frosting!)
- ಕಲ್ಚರ್ಡ್ ರಾ ಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 52 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |