ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ವೇಗವನ್ನು ಮುರಿಯುವ ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ

ರಂಜಾನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯೋದಯದಿಂದ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದವರೆಗಿನ ಉಪವಾಸ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಪ್ರವಾದಿ ಮುಹಮ್ಮದ್ನ ಧಾರ್ಮಿಕ ಬೋಧನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ಅವರು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ: "ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಅವನು ತನ್ನ ಉಪವಾಸವನ್ನು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುರಿಯಬೇಕು; ಆದರೆ ಅವರು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ (ಅವನು ತನ್ನ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕು) ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು. "

ಮೊರಾಕನ್ ಮುಸ್ಲಿಮರು, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಇತರ ಮುಸ್ಲಿಮರಂತೆ, ತಮ್ಮ ರಂಜಾನ್ ಇಂಥಾರ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸರ್ವ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ( ತಮರ್ ) ಸಲ್ಲಿಸುವ ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅನೇಕರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ವೇಗವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಒಂದು ಬಿಂದುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ರಂಜಾನ್ , ಆದಾಗ್ಯೂ.

ಈ ಫಲವನ್ನು ಖುರಾನ್ನಲ್ಲಿ 20 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನವಜಾತ ಬಾಯಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಉಜ್ಜುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ತಾಹಿನಿಕ್ಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಮುಸ್ಲಿಮರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ .

ದಿನಾಂಕಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳು

ಖಾಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಇಂಧನಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ದಿನಾಂಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು (ಯಾವಾಗ ತಾಜಾ) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ ಅವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ತ್ವರಿತ ಮೂಲವೆನಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಬಹುದು. ಉಪವಾಸ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಊಟದ ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವಿನ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊರಾಕೊದಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕ

ತಮ್ಮ ಧಾರ್ಮಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅರಬ್ಬರು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಮುಸ್ಲಿಮರ ನಡುವೆ ದಿನಾಂಕಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಮೊರಾಕೊಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ.

ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಡ್ಜುಲ್, ಹಲಾವಿ ಮತ್ತು ಡಿಗ್ಲೆಟ್ ನೂರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು:

• ದಿನಾಂಕಗಳು ಪಾಮ್ ( ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಡಾಕ್ಟಿಲಿಫೆರಾ ) ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಮಧ್ಯ ಪೂರ್ವ, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಮಧ್ಯ ಆಫ್ರಿಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ, ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

• 40 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅರೇಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ; ಅದೇ ಮೊರಾಕೊದ ದಿನಾಂಕದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ, ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಶುಷ್ಕ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
• ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 7,000 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2000 ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
• ದಿನಾಂಕದ ಬೀಜಗಳು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಸುಪ್ತವಾಗಬಹುದು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಹಿತಕರವಾಗಿದ್ದರೆ.
• ಒಳ್ಳೆಯ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
• ದಿನಾಂಕಗಳು ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ಸಹರಾದಲ್ಲಿನ ಅರಬ್ಬರು ಒಂಟೆಗಳು, ಕುದುರೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವ ಮೊರೊಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

• ಮೊರೊಕನ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಡೇಟ್ಸ್ : ಇವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಸಿಸುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ವೇಗವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.
• ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು : ಈ ರವೆ ಕುಕೀಸ್ ಟುನಿಸಿಯ ಮತ್ತು ಆಲ್ಜೀರಿಯಾದ ಮೂಲಕ ಮೊರಾಕೊಗೆ ಬಂದಿತು.
• ಲ್ಯಾಂಬ್ ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ಟ್ಯಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಗ್ : ಈ ಸುಲಭವಾದ ಮೊರೊಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು-ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ದಿನಾಂಕಗಳಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.