ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೀನಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಸ್

ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿಯು ಗೂ ಗೂ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಮಿಶ್ರಿತ ಮಿಶ್ರಣವು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಮಾರು 3 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ)
• 2/3 ಕಪ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• 3/4 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ
• 2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (semisweet)
• 2 ಕಪ್ಗಳು butterscotch ಚಿಪ್ಸ್
• 16 ಔನ್ಸ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯಲು ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 13-ಮೂಲಕ-9-ಇಂಚಿನ ಆಯತವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಫಾಂಡಂಟ್ ಅನ್ನು ತುದಿಯಲ್ಲಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ಸ್ಕಾಚ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

9-by-13-by-2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹರಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದ ಪದರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಾಂಡಂಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 1 1/2-inches). ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಕು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಸುಲಭ ಇಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕೊಕೊ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಾಲ್ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಮಿಠಾಯಿ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಬಾರ್ಸ್

ಟೋಸ್ಟೆಡ್ ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಪ್ರಾಲಿನ್ಸ್

ಸುಲಭ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬರ್ಬನ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	130
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	2 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	56 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	16 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.