15 ರ 01
ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡಿ, ಇಲ್ಲಿ.
ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೊಕೊ. ಇದು ಸರಳವಾದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಪರಿಮಳವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಡಚ್-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕುಕೀಸ್ಗೆ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಸಿ. ಜೊತೆಗೆ 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ (300 ಗ್ರಾಂಗಳು), ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 1/2 ಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ)
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 3 ಸಿ. ಜೊತೆಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು (400 ಗ್ರಾಂ)
- 1/3 ಸಿ. ಕೋಕೋ (25 ಗ್ರಾಂ)
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
1 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಮುಜುಗರವಾಗಲಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಚೆಂಡನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಿ, ಅಥವಾ 425 ಗ್ರಾಂಗಳ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡನೆಯ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಎರಡೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು 1/2 ರಿಂದ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
15 ರ 02
ಡಫ್ ವಿಂಗಡಿಸಿ
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಳದಿ ಹೂಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ.
ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕ್ಕ ಭಾಗವು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಹೊರಗಡೆ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
03 ರ 15
ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ 4/5 ರೋಲ್ 3/8 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ (1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್) ದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ನಾನು ಬಳಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಇಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟೆ ಹೊದಿಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಿರಿದಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಟ್ಟೆ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟುಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
15 ರಲ್ಲಿ 04
ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ಪ್ರತಿ ಆಯಾತವನ್ನು 10 ಸಮಾನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 3/8 ಇಂಚು ಅಗಲ (1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್) ಟೇಬಲ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬೆಂಚ್ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ನೇರ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉದ್ದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಿದರೆ, ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಬಹುದು.
15 ನೆಯ 05
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇತರೆ ಪೀಸ್ ಔಟ್ ರೋಲ್
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ಉಳಿದ (1/5) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಒಂದು ಆಯತದ ಯಾವುದೇ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದು, ಆದರೆ ಸುಮಾರು 1/8-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ (2 ರಿಂದ 3 ಮಿಲಿಮೀಟರ್). ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ತೋರಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಡಫ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಕವರ್ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಟ್ಟೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಎತ್ತುವಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
15 ರ 06
ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪೀಸಸ್ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಎಗ್ ವೈಟ್ ಬಳಸಿ
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin 1 ಟೀಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಬೀಜವನ್ನು ನೊರೆಗೂಡಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಕುಕೀಸ್ಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಂಚು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಜನರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
15 ರ 07
ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ಒಂದು ತುದಿಯ ಬಳಿ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದು, ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ. ಎಗ್ ಬಿಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಡಬ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳ್ಳಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಅವರು ಮುರಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಿಗ್ಸಾ ಪಜಲ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
15 ರಲ್ಲಿ 08
ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ಮೊದಲ ಮೂರು ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ: ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಜೊತೆ ಬ್ರಷ್. ಕೊನೆಯ ಪದರ ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ಬಿಳಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿ, ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ ಆದರೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
09 ರ 15
ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಂಟಪವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳನ್ನು ತಳ್ಳು ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿನ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿರಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಲುವಂಗಿ ಮತ್ತು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ನಡುವಿನ ಉತ್ತಮ ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ ಎಂದು ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಒಂದೇ ಉದ್ದವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನುವ ನಿಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷಾ ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಆ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ!
15 ರಲ್ಲಿ 10
ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮುಕ್ತಾಯ
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ನ ಹೊರಭಾಗದ ಉಳಿದ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಅಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ piecing ಮಾಡಿ ಮುಗಿಸಿ.
ಸ್ತರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ಸ್ಮೂತ್ ಮಾಡಿ. ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಆಯತವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಡಫ್ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಸೀಲ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿ ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ತಳ್ಳುವುದು.
ನೀವು ಕೆಳಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ.
15 ರಲ್ಲಿ 11
ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಲಾಗ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ನೋಟ
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ನಾನು ಲಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ fiddled ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ತ್ವರಿತ ನೋಟ ಇಲ್ಲಿದೆ.
15 ರಲ್ಲಿ 12
ಡಫ್ ಡಫ್ ಡಫ್ ಡಫ್
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ನೀವು ಮಾಡಿದ್ದನ್ನು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದಾಗ! ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಂತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಬಾರಿ ಆದೇಶ:
- ಸಾಲು ಒಂದು: ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು
- ಸಾಲು ಎರಡು: ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ
- ಸಾಲು ಮೂರು: ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು
15 ರಲ್ಲಿ 13
ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ರಲ್ಲಿ ಡಫ್ ಕಟ್ಟಲು
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದ ದೊಡ್ಡ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
15 ರಲ್ಲಿ 14
ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ 1/8 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು (ಸುಮಾರು 5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ) ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, 1 ಇಂಚಿನಷ್ಟು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ (ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದು) ಮೂಲಕ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಳುವ ಯಾವುದೇ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪೀಸ್. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.
15 ರಲ್ಲಿ 15
ತಯಾರಿಸಲು, ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಈಟ್
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. J.McGavin 350 ° F ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಚಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪು ಮಾಡಿ.
ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ್ದು, ಶೇಖರಣಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡ್ವೆಂಟ್ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರಿಸಬಹುದು. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಸಂತೋಷದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಜರ್ಮನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್