ನಿಂಬೆ ಬಾರ್ಸ್ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಇನ್ನೂ ಕೋಮಲ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಬಹುತೇಕ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾರ್ ಕುಕೀ ಕೂಡ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಿಂದ ಎಸೆಯಬೇಕು. ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಧಾರಕದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ; ಅದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕೊಡಲಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಅಳೆಯಿರಿ.
ಈ ಬಾರ್ ಕುಕೀ ಒಂದು ಕುಕೀ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೂ ಸಹ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಚೌಕಗಳು, ತ್ರಿಕೋನಗಳು, ಅಥವಾ ಆಯತಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಪುಡಿ)
- 3/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
- 5 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1-1 / 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 3/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಜೊತೆಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು)
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಪುಡಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
- 1/4 ಕಪ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 325 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 3/4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು 3/4 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ; ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು 1/2 "9" x 13 "ಪ್ಯಾನ್ ಬದಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
- 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಎಲೆಗಳು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದವು; ಇದು ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, 3/4 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುವಾಗ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಡೆದಾಗ ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಗೆ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು 25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ . ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 1/4 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬಾರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
- ಕೋಲ್ಡ್ ತನಕ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಆಯತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 255 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 58 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 166 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |