ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಎಂಬುದು ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಧರಿಸುವಂತೆ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುರಿದ , ಅಥವಾ ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ರೋಲ್ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಹೊದಿಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ . ಅಥವಾ ಈ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ.
ಈ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸಾಸ್ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಾನಿ ದ್ವೀಪ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸಾಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (15 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ
- ಡ್ಯಾಶ್ ನೆಲದ ಲವಂಗಗಳು (ಅಥವಾ 2 ಅಥವಾ 3 ಸಂಪೂರ್ಣ ಲವಂಗವನ್ನು ಚೀಸ್ಕ್ಲಾಸ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ)
- 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 12 ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ)
- 12 ವಿಭಜಿತ ಬನ್ಗಳು (ಆವಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಪ್ಪೆರೋನ್ಸಿನಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸವಿ, ಸಾಸಿವೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಂದು. ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
12 ಬಾರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
ಈ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಟೇಲ್ಗೇಟ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೊಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
ಅಥವಾ ನಿರೋಧಿಸಲು ಒಂದು ಕಂಬಳಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು. ಇದು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಟಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸುರಿತದ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.