ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಕನ್ ಓಮೆಲೆಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲ! ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಎರಡೂ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ omelet, ನೇರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಲಘು ಟರ್ಕಿ ಬೇಕನ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಟರ್ಕಿ ಬೇಕನ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬೇಕನ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಈ ಬೇಕನ್ ಒಮೆಲೆಟ್ನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇಕನ್ ಒಮೆಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಬ್ರಂಚ್, ಊಟ, ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಟರ್ಕಿ ಬೇಕನ್
- 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಂಡ)
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- 1 ಚಮಚ ಸ್ಕಿಮ್ ಹಾಲು
- ಆಫ್ ಡ್ಯಾಶ್
- ಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು
- ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ (1/2 ಔನ್ಸ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಕಡ್ಡಿ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಟರ್ಕಿಯ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕನ್ನು ಅದನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ತಿರುಗಿಸಿ. ಟರ್ಕಿ ಬೇಕನ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. .
4. ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಶಾಖವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೊದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಒಮೆಲೆಟ್ನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಒಮೆಲೆಟ್ನ ತುದಿಯನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಇಡೀ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಮೆಲೆಟ್ನ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
5. ಒಮೆಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಓಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಕೆಲೋರಿಗಳ ಸೇವೆ 233
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 5131 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 184 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 56 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 60 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 2,774 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 9,001 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 131 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 698 ಗ್ರಾಂ |