ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲುಗೈ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಯಾವುದೇ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಈ ಪೀಚ್ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಕೇಕ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಂದ ಗತಿಯ ಉತ್ತಮ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಈ ಪೀಚ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಈ ಸರಳ ಪೀಚ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೀಚ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿತು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಮಕರಂದ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1.375 ° F (190 ° C / ಗ್ಯಾಸ್ 5) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
2. 9 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಪೀಚ್ ಚಮಚ.
3. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದಿದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪೀಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
7. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸರ್ವ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 313 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 128 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 285 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 51 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |