ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚೀಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ರಹಸ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸುಟ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಸ್ಟೀಕ್ (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ಗಂಟೆ ಮೆಣಸುಗಳು (ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ಬಿಳಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
- 4 ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೋಲ್ಗಳು (ವಿಭಜನೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ನೇರವಾದ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ನೇರ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ಮೇಲೆ 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ತೈಲದ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. Browned ಮತ್ತು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಕುಕ್.
- ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚ ತೈಲದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತನಕ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ನಾಲ್ಕು ದಿಬ್ಬಗಳಾಗಿ ಪೈಲ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.
- ಚೀಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಾಕು ಜೊತೆ ದಿಬ್ಬದ ಅಪ್ ಸ್ಕೂಪ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅದನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್.
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ಪೆಪ್ಪರ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.