ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚರ್ಮವು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮುರಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಸಿವು 2 ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬದ ಲಘು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಬಹುದು.
ಸುಲಭವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ.
ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮವು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚರ್ಮಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚರ್ಮಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ರಸೆಟ್)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು (ಮಸಾಲೆ)
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರಬ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಿ, ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ 100% ಶಕ್ತಿಗೆ ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಟೆಂಡರ್ ವರೆಗೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗೀಚುವ ಮೂಲಕ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರಿಸಬೇಡ (ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಡಿ). ಬೇಕಾದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್ ಅನ್ನು ರಿಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್ ಚರ್ಮ. ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಮೇಲೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುವಾಸನೆಯ ತುಂತುರು ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆಯವನು ನಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ಹುರಿದ ಪೊಟಾಟೊ ಚರ್ಮವು ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿ ಹಾಕಿ
ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 164 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 170 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |