ನೀವು ಶುಂಠಿಯ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ . ಶುಂಠಿ ಸೋರ್ ಮಾಡಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಗಳ ವಿನೋದದ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಭಾವಬೀರುವುದು.
ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ ಬೆರೆಟ್ಟಾದ ಆಡಮ್ ವಿಲ್ಸನ್ನಿಂದ ಹುಳಿ ಶುಂಠಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಕೈಯಿ ವೋಡ್ಕಾ ಶುಂಠಿ-ಇನ್ಫೊಸ್ಡ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನಾನು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶುಂಠಿ ವೋಡ್ಕಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ನಂತರ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ಸರಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವೊಡ್ಕಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಪಾನೀಯ ಪಾನೀಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಶುಂಠಿ, ಮೇಪಲ್, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿಯಾದ, ಜಿಂಗೈ ಮಸಾಲೆಯು ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಮೂಲಕ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬಂದಾಗ ಅದು ಅದ್ಭುತ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಸ್ಕೈ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಸ್ ಶುಂಠಿ ವೋಡ್ಕಾ
- 1 ಔನ್ಸ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
- 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುರುಪಿನಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿ ತಳಿ .
- ನಿಂಬೆಯ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಜನ್ಯ: ಸ್ಕೈ ವೊಡ್ಕಾ
ಗ್ರೇಟ್ ಶುಂಠಿ ಹುಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳು
ವೊಡ್ಕಾದ ಆಚೆಗೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವುಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ನಿಂಬೆ 1 3/4 ಔನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಇಳುವರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ , ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿಂಬೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ , ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲು ರಸವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದವು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವು ಇಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೇಪಲ್ನಂತೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸರಾಸರಿ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ ಸುಮಾರು 1 ಔನ್ಸ್ನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ 1/2 ಔನ್ಸ್ಗೆ ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಇರುವ ಬಿಂದುವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತಿಳಿದಿರಲೇಬೇಕು.
ಶುಂಠಿ ಹುಳಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಈ ಶುಂಠಿ ಹುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನೇಕ ವೊಡ್ಕಾ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಬೆಳಕು. ಅಂದರೆ, ಸ್ಕೈ ಶುಂಠಿಯು 70 ಪ್ರೂಫ್ ವೊಡ್ಕಾವಾಗಿದ್ದು, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಇದು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಮೃದುವಾದ ಸಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಮಾರು 15% ABV (30 ಪುರಾವೆ) ದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ .
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಶುಂಠಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮಾಡಿ
ಶುಂಠಿಯು ಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಶುಂಠಿ-ತುಂಬಿದ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ . ಈ ದ್ರಾವಣವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಲುಪಲು ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ 1/8-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಮುಖಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ *
- 1 750ml ಬಾಟಲ್ ವೊಡ್ಕಾ
* ಕೆಲವು ಶುಂಠಿ ದ್ರಾವಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಶುಂಠಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಾನು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹಳೆಯ ಮದ್ಯ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವು ಕಿರಿದಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಅಮೆಜಾನ್ನಿಂದ 32 ಔನ್ಸ್ ಬಾಲ್ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ
- ಕಠಿಣ ಸೀಲಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಬಾಟಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ 2-3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು. ಮತ್ತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ.
- ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅದರ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಶುಂಠಿಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಡೆದ ಸೀಲ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಮರು-ಬಾಟಲಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಬಾಟಲ್ ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕ.
ಈ ದ್ರಾವಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟು ಚೀಪ್ಸ್ಕೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಶುಂಠಿ ಸೂರ್ಯವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನೀವು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲವೆಂದು ಉತ್ತಮ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಶುಂಠಿ ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 184 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 26 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |