ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಈ ಕರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮ ಟಾಪ್. ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು, ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಅದ್ದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಇರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಕ್ರಬ್ಡ್
- ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಚೀವ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕನ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; 400 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಔಟ್ ಸ್ಕೂಪ್, ಚರ್ಮ ಹಾಗೇ ಬಿಟ್ಟು. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಕವರ್, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗೆ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 375 ° ವರೆಗಿನ ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚರ್ಮದ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ; ತೈಲ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಮರಿಗಳು ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್, ಅಥವಾ ಕರಗಿಸಲು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಟಾಪ್ಸ್ ಐಡಿಯಾಸ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಾಟೂಡ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಹೋಳಾದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಿದ ಜಲಪೀನೋ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುವರ್ಣದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮೆಣಸುಗಳು.
- ತ್ವರಿತ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು - 2 ಪಕ್ವವಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1/2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಬೇಕಾದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅದ್ದು - ಬೇಕನ್ 6 ರಿಂದ 8 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಕುಸಿಯಿರಿ. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 16 ಔನ್ಸ್, 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೂದು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, 1/2 ಕಪ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ರಾಂಚ್-ಸ್ಟೈಲ್ ಡಿಪ್ - ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ನ 1 ಔನ್ಸ್ (1 ಔನ್ಸ್) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 8 ಔನ್ಸ್, 1/2 ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಟೀಚಮಚ, 1/2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚದ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು