ರೊಮೈನ್ ಲೆಟುಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್ - ಮೊರೊಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಆಫ್ ಕಾಸ್ ಲೆಟುಸ್ ಮತ್ತು ಆರೆಂಜೆಸ್

ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮೊರೊಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವಿನ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಶೀತದಂತೆ ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ಸ್ರವಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸಭರಿತವಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಚ್ಛಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸರ್ವ್.

ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಕಪ್ (ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ಡ್) ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು (ಆಂತರಿಕ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಆದ್ಯತೆ)
• 2 ಹೊಕ್ಕುಳ ಕಿತ್ತಳೆ (ಅಥವಾ
• ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ )
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವಿನ ನೀರು
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಎಲೆ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಗಿಡವನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
4. ಸಕ್ಕರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವಿನ ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ನವಿರಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	53
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	52 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	13 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.