ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ! ಫೆಟಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅದ್ದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್.
- ಸುಟ್ಟ ಪಿಟಾ ವೆಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
"ಕಿಕ್" ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಜೀರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆವೆಗಳಂತಹ ಸ್ಪೆಸಿಯಾರ್ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ, 1/8 ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 517 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 101 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,040 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |