ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಜೊತೆ ಸಾಲ್ಮನ್

ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಂಪನಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೆಂಪು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ; ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಿರಿ. ಓಹ್, ಮತ್ತು ನಾನು ಇದನ್ನು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಲಿಂಗ್ಯುಯಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಾನು ಮಾಡಿದ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ನಾನು ಮಾಡಿದಂತೆ.

ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾದ ಗಾಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಧಾರಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ನಾಲ್ಕು ಚೀಸ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ 1 (16 ಔನ್ಸ್) ಜಾರ್ ಅಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
• 1 (14 ಔನ್ಸ್) ಸಾಲ್ಮನ್, ಬರಿದು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಬಿ ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ 1 (16 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್) ಬೇಬಿ ಬಟಾಣಿ, ಬರಿದು
• 1 ಪೌಂಡ್ ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಪಾಸ್ಟಾ
• 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಉಪ್ಪು ನೀರು ತರುವ.

ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ; ಸಾಸ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಬರುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳು ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೂ, ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಲ್ dente ರವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಸಾರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇಕ್ಕುಳಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	561
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	15 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	57 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	407 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	72 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	33 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.