ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ'ಸ್ ಕ್ರೀಮರ್ ಕಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ
ಬುರಟಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಮಧ್ಯಮವು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಬುರೆಟಾವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ ಬುರೆಟಾ ಇನ್ನೂ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತೋಳದಿಂದ ತುಪ್ಪಳದೊಂದಿಗೆ ಸುಸಜ್ಜಿತವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಈ 5 ಮೆಚ್ಚಿನ ಬರ್ರಾಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
05 ರ 01
ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಬರ್ರಾಟಾ ಲಸಗ್ನಾಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಬರ್ರಾಟಾ ಲಸಗ್ನಾ. © ಚಿತ್ರ 2014 ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಮೀರ್ .ಒಂದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಈ ವೇಗವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನದ ಅಡುಗೆ ಲಸಾಂಜಕ್ಕೆ ಆ ಕಾರ್ಮಿಕ ತೀವ್ರವಾದ ಲಸಾಂಜ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಡಿಚ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಲಸಾಂಜದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಏಕೈಕ ಚೀಸ್ ಬರ್ರಾಟಾದ ಒಂದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೆಲೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತೃಪ್ತಿ ಇಲ್ಲ
05 ರ 02
ಅರುಗುಲಾ ನಿಂಬೆ ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಬರ್ರಾಟಾ ಪಿಜ್ಜಾಅರುಗುಲಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಬರ್ರಾಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ. © ಚಿತ್ರ 2014 ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಮೀರ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಯಾರು ತಿಳಿದಿದ್ದರು? ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಪಿಜ್ಜಾವು ನನ್ನ ಹೊಸ ನೆಚ್ಚಿನದು. ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಅರುಗುಲಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಬುರೆಟವನ್ನು ರುಚಿಯ ನಂತರ, ನಾನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾಗೆ ಹೋಗಬಾರದು.
05 ರ 03
ಬೆಸಿಲ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಪೆಸ್ಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬುರೆಟಾಪೆಸ್ಟೊ ಜೊತೆ ಬರ್ಟಾ. http://cheese.about.com/od/cheese_varieties/fl/What-is-Burrata.htm ತುಳಸಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಕೂಡ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಬರ್ರಾಟಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪೆಸ್ಟೋವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
05 ರ 04
ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪ್ರೊಸಿಯುಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಟಾಟಾಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಪ್ರೊಸಿಯುಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಟಾಟಾ. © ಚಿತ್ರ 2014 ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಮೀರ್ ನೀವು ಬೇಕನ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಾಂಸಭರಿತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬುರ್ರಾಟಾಕ್ಕೆ ಮೇಲುಗೈ ಮಾಡುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬರ್ಟಾಟಾ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊವನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ, ಅಥವಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುವುದು.
05 ರ 05
ಗ್ರೀನ್ ಆಲಿವ್ ಟ್ಯಾಪನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಟಾತಪನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಟಾ. © ಚಿತ್ರ 2014 ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಮೀರ್ ಗ್ರೀನ್ ಆಲಿವ್ ಟ್ಯಾಪನೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ, ಕ್ಷೀರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ವೈನ್ನ ಶೀತಲ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಪಡೆದಿರುವಿರಿ.