ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ ಎಂಬುದು ಜರ್ಮನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮಿಶ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಕೋಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗೆ ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರೆ ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಡೈಕನ್
- ಮೂಲಂಗಿ (ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 / 2-3 / 4 ಕಪ್ / 150 ಮಿಲೀ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಯಿಚ್)
- 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಹಾರ್ಸ್ರಡೈಶ್ (ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
- ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ (ಎಸ್) ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನ ಔಟ್ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ (ಶೀತ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ). 1 - 2 ಗಂಟೆಗಳ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆದ್ಯತೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಘನ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೂಡಾ ಜಜ್ಜಿಸಬಹುದು.
ರಾತ್ರಿಯೊಂದನ್ನು ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಲೇಪಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 106 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 332 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |