ಈ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಬರ್ರಿಟೊಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವರು ರುಚಿಯಾದ ಇವೆ. ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬುರ್ರಿಟೋವನ್ನು ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಲಘು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಜಲಪೆನೋಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಎಂಚಿಡಾದ ಸಾಸ್ಗೆ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1/2 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ (ಒಣಗಿದ ಎಲೆ, ಪುಡಿಪುಡಿ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ / 16 ಔನ್ಸ್ ರಿಫೈಡ್ ಬೀನ್ಸ್
- 1 ಕ್ಯಾನ್ / 10 ಔನ್ಸ್ ಎನ್ಚಿಲಾಡಾ ಸಾಸ್ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 6
- ಹಿಟ್ಟು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ (8-ಅಂಗುಲ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ° F (180 ° C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಡೆಯಲು ತನಕ ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಜೀರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ; 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. Refried ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು 1/2 ಎಂಚಿಡಾದ ಸಾಸ್ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ.
- ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ; 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ. ಪ್ರತಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಮೇಲೆ 1/2 ಕಪ್ ನೆಲದ ದನದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ; ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಸೇವೆ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೀಮ್ ಸೈಡ್ ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬುರ್ರಿಟೋ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ
- ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಎನ್ಚಿಲಾಡಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು, ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಹಲ್ಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ನೈಋತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1741 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 68 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3,308 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 261 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 74 ಗ್ರಾಂ |