ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಏಂಜೆಲ್ ಕೂದಲು ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅಸಾಧಾರಣ ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ, ಐಚ್ಛಿಕ
- 3/4 ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 1 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 4 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು
- 4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 8 ರಿಂದ 10 ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಮುಂದೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಬೇಯಿಸಿ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ; ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದ 2 ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಪೌಂಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಅಥವಾ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ವಿಶಾಲ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು, ಕೋಟ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಕಡೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೌನ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು.
- ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ತಳಮಳಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ. ಹೀಟ್ ಮೂಲಕ.
- ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಚಿಕನ್ ಕಂದು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಮೋಜ್ಜಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1666 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 96 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 455 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,624 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 47 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 143 ಗ್ರಾಂ |