ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಬೇಕನ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವದರಿಂದ ಈ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮುರಿದುಹೋದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಗಿವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಎಳೆಯ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಎಲೆಗಳು, ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಂಡಗಳು ತೊಳೆದುಹೋಗಿವೆ
- 2 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳಾಗುತ್ತದೆ
- 1/3 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೃಹತ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಬೇಕನ್, slotted ಚಮಚ ತೆಗೆದು; ಪಾಲಕ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬೇಕನ್ ಡ್ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಿತ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಪಾಲಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:
- ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಲ್ಟೆಡ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಲಾಡ್
- ಆಪಲ್ ವಿನಾಗ್ರೆಟ್ ಜೊತೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಲಾಡ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 167 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 467 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |