ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್-ದ್ವೇಷಿಸುವವರನ್ನು ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರುಚಿಯಾದ ಬಟರ್ನ್ಸುಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಮತ್ತು ಇದು ಹ್ಯಾಮ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪೌ 8 ಎಲ್ಟ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಮೆರಿಕಾದ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯೂಬ್ಡ್ ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸಹ ಹುರಿದ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ ಕೆಲವು ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೇರ ಅಥವಾ ವೈ-ಆಕಾರದ ತರಕಾರಿ ಪೆಲ್ಲರ್ ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಸುಮಾರು 1 ಸಾಧಾರಣ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್)
- 1/4 ಕಪ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀಲರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು 1 / 2- ಗೆ 1-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಘನ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಘನಗಳು ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ; ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ನವಿರಾದ ತನಕ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 191 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 37 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |