ಬೌರ್ಬನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್

ಈ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ವಿಶೇಷ ರಜಾ ಊಟ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸಮಯವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು marinate ಮಾಡಲು ಯೋಜನೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಬೋರ್ಬನ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ನೀರು, ಮತ್ತು ಥೈಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಬಾಲ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಹುರಿದ ಹಿಂಡಿನ ಕೆಳಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಮಾಂಸವು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಹುರಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ಕವರ್, ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪನ ಮಾಡಲು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಎಫ್.
ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಅಪರೂಪದ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ 45 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್, ತೆರೆದ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪದ, 135 ಮೀಟರ್ ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ 135 ಎಫ್ ಅನ್ನು ಓದಬೇಕು.

ನೀವು ಮಾಂಸ ತಾಪಮಾನ ಚಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	817
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	30 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	12 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	14 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	254 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,462 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	32 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	86 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.