ಈ ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ಜೊಝಿರುಶಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಲೋಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭದ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಇದನ್ನು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿವೆ. ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಲೋಫ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲಿಕೆ ರುಚಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುನೀರು ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಬಾರ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಖಚಿತ.
ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ಗಳ ಪರಿಮಳವು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೂಡಾ! ಯಾವುದೇ ಇಟಾಲಿಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಊಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಥವಾ ಟಸ್ಕನ್ ಬೀನ್ ಸೂಪ್ನಂತಹ ಸೂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ 1/3 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಬ್ರೈನ್
- 1 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿದಾಗ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 2/3 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ತುಳಸಿ (ಒಣಗಿದ ಎಲೆ)
- 2 ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್
- 1/2 ರಿಂದ 2/3 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲಾಮಾಟಾ, ಸುಮಾರು 2 ಡಜನ್ ಒಣಗಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಲಿವ್ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು 2-ಕಪ್ ಅಳತೆಗೆ ಹಾಕಿ; 1 1/2 ಕಪ್ಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ತಯಾರಕರ ಆದ್ಯತೆಯ ಕ್ರಮದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮೂಲ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
- ಮಿಕ್ಸ್-ಇನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಬೀಪ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಲೋಫ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಆನಂದಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಗಳು ಆದ್ಯತೆಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ನಂತರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮುಂತಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊನಂತಹ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಬಿಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಲಾಮತಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೋಜಿನ ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಬ್ರೆಡ್ ಮೆಷಿನ್ ಹರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಬ್ರೆಡ್
- ಬಿಯರ್ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ನೋ-ಸ್ನೀಡ್
- ಕ್ರಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ನ್ಯೂ ಆರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 163 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 610 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |