ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಲೋಫ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಡಫ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು 1 1/2 ಪೌಂಡ್ ಲೋಫ್ ಮಾಡಲು, ಅಂಶಗಳನ್ನು 1.5 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೃದು)
- 2 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಜುನ್ (ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್) ಮಸಾಲೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು (ನಿಮ್ಮ ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ರಿಯ ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಲೋಫ್ ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಕರ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಣಕಕ್ಕೆ ಮಾಪನ ಮಾಡಿ.
- ಮೂಲ / ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಗಾಢವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. (ವಿಳಂಬ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ)
- ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ವೈರ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೋಲ್ ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
- ಯಂತ್ರದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 10 ರಿಂದ 12 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಡುಗೆ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳು 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಎರಡುಬಾರಿ ರವರೆಗೆ ಇರಲಿ.
- ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀರನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗಿ 1 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಕುಂಚ ಮಾಡಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ preheated 350 F ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ನೀವು ಲೈಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಕಂದು:
- ಅಜ್ಜಿಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್
- ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್
- ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ ಬ್ರೆಡ್
- ಕುರುಕಲು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 47 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 215 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |